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  • sur les ondes, les fraises (30/03/2009 publié dans : Rendez-vous à noter )
    sur France Bleu Hérault le 31 mars à 10h40, écoutez Armand Layachi , le chef du jardin des pâtes et professeur de cuisine notamment à Agropolis Museum, vous parler des fraises et du symbole ...
  • Mangez en paix ! (25/03/2009 publié dans : Billet d'humeur )
    Merci Mr Apfeldorfer : votre dernier livre met en appétit de bonnes choses et nourrit de saines pensées : zéro culpabilité, 100% de responsabilité pour du plaisir durable. C’est un déclic de ...
  • bio et bon au vinautore (22/03/2009 publié dans : Rendez-vous à noter )
    Un nouveau rendez-vous pour amateurs de vin qui s'ajoute à la liste ! Vinautore va réunir du bon et du bio, d'ici et d'ailleurs et c'est le 28 mars. Quand on sait que le salon professionnel ...
  • Repas gourmand aromatique (18/03/2009 publié dans : Rendez-vous à noter )
    Aventuriers du goût, notez l’invitation du “sabot de Vénus”, le 28 mars à partir de 11h30, au repas gourmand aromatique. Si vous vous demandez ce que peut donner une cuisine aux huiles ...
  • 1 an, 1 mois, 1 jour (15/03/2009 publié dans : Billet d'humeur )
    Un joyeux non-anniversaire pour mon blog, à fêter avec ces mini-gâteaux bonbons, trop jolis pour être croqués ! 1 an + 1 mois + 1 jour = 88 articles !
  • Soupe blanche d'hiver (13/03/2009 publié dans : Recettes maison )
    C'est encore un temps à cuisiner des soupes de légumes.. avec les légumes que l'on trouve en hiver. Et comme ce n'est pas toujours si facile d'avoir de l'inspiration avec ce qui reste en fin ...
  • Salade d'hiver au goût d'été (09/03/2009 publié dans : Recettes maison )
    Pour attendre le retour des légumes de printemps, on peut ruser avec une salade de légumes d'hiver -oui- mais avec une sauce qui évoque l'été à elle seule, en détournant tout simplement un pot de ...
  • Fêtes et vin, jusqu'à la fin de l'été (05/03/2009 publié dans : Rendez-vous à noter )
    Transmis de source sûre par le syndcat des côteaux du Languedoc et le comptoir des vins du mas de Saporta à Montpellier, voici un calendrier des manifestations anti-crise, anti-morosité, A noter, ...
  • Bars à vin à Montpellier (02/03/2009 publié dans : Belles tables )
    C'est de saison de se retrouver dans un bar à vin... et à Montpellier, il y a toujours des nouveautés. 3 adresses que j'aime bien, qui ont un chaleureux accueil et qui connaissent bien les vins. ...

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  • : cuisine gastronomie restaurant vin sud de France Cuisine
  • : Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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