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Royal weeding cupcakes !
(29/04/2011
publié dans : Desserts et douceurs
)
Mission impossible - ou presque - d’échapper au «royal weeding» du jour, alors autant en prendre le avec le sourire, en voyant une irrésistible version «bollywood» réalisée par MJ Delaney's, sur ... -
2 recettes d'agneau pour Pâques
(22/04/2011
publié dans : Recettes maison
)
C'est de de saison et de tradition, l'agneau est la figure de style de la table pascale. Je vous propose, pour le cuisiner, deux recettes testées et approuvées, qui présentent l'avantage de ... -
Un bento pour le Japon
(21/04/2011
publié dans : Rendez-vous à noter
)
Apprendre à préparer un bento et soutenir le Japon, c'est l'objectif de l'atelier que je propose, avec Catherine Piat Diététicienne Nutritionniste. Nous vous feront découvrir les bases du bento ... -
raw food en v.oc
(19/04/2011
publié dans : Billet d'humeur
)
Cook It Raw. Cuisinez-le cru. Cuisinez-le brut. Le plus tendance des mouvements culinaires du mouvement «raw food», n’est-il pas un avatar chic d’une pratique datant de de la plus ancestrale ... -
Canard à la vanille
(15/04/2011
publié dans : Carnet de voyage gourmand
)
Dans les souvenirs de voyage et les cadeaux lointains se glisse parfois des gousses de vanilles...J’ai la chance d’avoir des gousses de Bali et de Tahiti, d’autres de la Réunion sont chez des ... -
design à voir et à manger !
(12/04/2011
publié dans : Billet d'humeur
)
Marc Brétillot est la star des designers culinaires, ou plutôt, il en est l’inventeur. Il crée la discipline et son enseignement à l’ESAD de Reims en 1999. Il est le commissaire de l’exposition ... -
Maki multicolore
(08/04/2011
publié dans : Carnet de voyage gourmand
)
La folie- sushi, galopante en France depuis quelques années déjà, est à reconsidérer avec un autre regard depuis le tsunami. D'abord parce qu'elle met en exergue ces deux fondamentaux de ...
Présentation
- : CESTDIVIN
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- : cuisine gastronomie restaurant vin sud de France Cuisine
- : Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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