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Epicez-moi ça !
(30/09/2008
publié dans : Billet d'humeur
)
Depuis cet été, j'ai le plaisir de tester les cours de cuisine de la région pour le magazine Terre de Vins. Le numéro de l'automne est sorti, il vous proméne autour du Salagou et en Châteauneuf du ... -
Aubergines farcies version Asie
(23/09/2008
publié dans : Recettes maison
)
Aux 14 recettes d'aubergine dans La vie en vert, voici le bonus d'été ! Ces merveilleuses aubergines de toutes tailles, formes et couleur sont cultivées par Eric Pedebas, tomatologue à Maurin. ... -
Epinard simplissime
(19/09/2008
publié dans : Recettes maison
)
Aux 9 recettes d'épinard dans La vie en vert, j'en ajoute une dizième en bonus d'été ! J'ai goûté cette recette d'inspiration italienne en Autriche, cuisinée par mon amie tchèque, Lenka. Epinard ... -
A l'heure des vendanges, quel vin ?
(12/09/2008
publié dans : Vins divins
)
Les vendanges ont commencé dans le région : muscat est vendangé depuis mi-août, le blanc fin août début septembre, le rouge sera à maturité mi-septembre,on surveille la météo. Si pour certains ... -
Fête d'été: 40, même plus mal !
(06/09/2008
publié dans : Billet d'humeur
)
Ma plus belle fête de l'été : les 40 ans de Sophie à Rochefort, une fête au dress code "jean, Tshirt et pas de talons aiguilles" ; plein d''amis et de musique car Sophie, c'est Sowenko et même ...
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- : CESTDIVIN
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- : cuisine gastronomie restaurant vin sud de France Cuisine
- : Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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