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Oeuvre au noir
(24/09/2010
publié dans : Recettes maison
)
Un lundi noir : ce 20 septembre, l’omnivore «poisson pilote de la gastronomie» a organisé au 104 à Paris un un repas 100% black, cuisiné par des chefs..100% jeune cuisine. Trop loin de Paris pour ... -
buvette romantique
(20/09/2010
publié dans : Histoire et cuisine
)
Le patrimoine peut se décliner sur les 5 sens, aussi je vous propose un voyage dans notre patrimoine musical et gastronomique, en 2 temps : il y a un an, le 20 septembre 2009, un concert de ... -
Temps de vendanges, Terre de Vins
(16/09/2010
publié dans : Billet d'humeur
)
Vous n’avez l’opportunité (ou le courage...) d’aller vendanger , mais vous avez la vigne et le vin à l’esprit en ce mois de septembre. Sans mettre la main à la grappe, vous pouvez soutenir la ... -
Instructions au cuisinier zen
(12/09/2010
publié dans : Billet d'humeur
)
«Quand vous faites la cuisine, ne regardez pas les choses ordinaires d’un regard ordinaire, avec des sentiments et des pensées ordinaires. Avec cette feuille de légume que vous tournez entre vos ... -
Asie à lire et à manger
(08/09/2010
publié dans : Billet d'humeur
)
Pour alimenter vos lectures de fin d’été, je continue mes suggestions asiatiques. Ces 2 livres m’ont transporté en Asie, côté table, de la première à la dernière page. Je les apprécie aussi parce ... -
théma tomate
(03/09/2010
publié dans : Recettes maison
)
Mon incontournable en été à Montpellier, c’est un passage chez le Tomatologue, pour une cagette de tomates multicolores, qui se gardent une semaine au moins, s’offrent comme des fleurs et se ...
Présentation
- : CESTDIVIN
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- : cuisine gastronomie restaurant vin sud de France Cuisine
- : Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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