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28 juin 2009 7 28 /06 /juin /2009 20:43
Jeudi soir à l'office du tourisme de Montpellier, lancement officiel du livre de recette "évasions en délices".
Publié dans le cadre d'un projet des associations Défi et Kaïna de la Paillade, c'est une réallisation collective d'un groupe de femmes et un homme , un livre qui relie les cultures par la chose la plus fondementale et la plus "partageable" : la cuisine.
Eric Cellier, chef de la Maison de la Lozère, qui les avait rencontré il y a un an à la "dégelée Rabelais", les a accompagnées dans ce florilèges de recettes de familles des 4 coins du monde, qui est tellement Montpellier !
Pour voir des vidéos des recettes et acheter ce livre , contactez l'association Kaïna.

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Published by C10VIN - dans Billet d'humeur
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  • : Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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