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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 10:10

Rappel salutaire en ce week-end électoral, choisir c’est s’engager, comme consommateur aussi.
C’est ce que rappelle cette campagne pour les produits de commerce équitable labélisés FairTrade-Max Havelaar. Une visite sur le site pour actualiser les informations.

choisircessengager-fairtrade.jpg

Être «juste équitable» - et meilleur pour la planête, c’est possible en 10 exemples ;

  1. l’Université d’Edimbourg qui propose thé, café et sucre en dosette t issues du commerce équitable
  2. le festival d’Aigues-Vives (court métrage) qui propose de la restauration issue de producteurs locaux, servie dans de la vaisselle lavable plutôt que jetable
  3. les restaurants qui «fabriquent» eux même leur eau (plate ou gazeuse) et la propose à prix sages
  4. les magasins bio qui s'approvisionnent en légumes locaux
  5. les restaurants qui optent pour la pêche locale et durable
  6. les exploitations agricole qui proposent de mettre à main à la pâte, financer et participe, ceuillir : fruit ou légumes, vigne... je cherche pour les olives
  7.  slow-food et leur annuaire en ligne http://www.slowfood.fr/annuaire
  8. le blog localvore spririt, une bonne idée par page http://locavorespirit.wordpress.com/
  9. le site manger-local.fr, les circuits courts en Languedoc-Roussillon, pour trouver plus facilement les producteurs près de chez vous
  10. savoir dire non... aux produits hors saisons, au marketing qui fait de l'oeil dans les rayons, à la panique alimentaire qui fait tout soupçonner, tout interdire - -savoir dire dire oui.. au plaisir, à la qualité, au juste prix et au bon pour soi, la planête et le producteur

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Published by C10VIN
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  • : CESTDIVIN
  • : Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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