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23 octobre 2009 5 23 /10 /octobre /2009 23:06
Daniel Roche lance un nouveau salon du vin, qui porte le nom de son club de dégustation, Epicuvin.
Samedi 7 et dimanche 8 novembre  2009, Centre culturel José Janson - Fabrègues 

L'idée et de provoquer la encontre entre grands vignerons et gastronomes, dans une approche à échelle humaine et qualitative, qui parle de convivialité, de goût et de santé.

Volontairement différent des grands manifestations d'été sur le vin, ce salon permet de retrouver l'esprit des ateliers sur les salons "slow food",en leur temps.
60 exposants à rencontrer, des grands vins d'ici et d'ailleurs et des produits gourmands à la hauteur, si je me base sur l'exceptionnel  "noir de Bigorre", des ateliers du goût..il ne il manque que quelques cours de cuisine !


Une entrée à 8€ (5 tarif réduit), 10-19h, informations sur le site de l'Epicuvin .

Et tout Fabrègue cuisine, avec plein d'animations intelligentes sur le goût sur le long de l'année et le concours "inventez la recette de Fabrègue", concours ouvert jusqu'au 26 novembre, résultats annoncé lors du salon l'Epicuvin ; c'est plus rapide de que le concours de recette de Montpelier !

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  • : CESTDIVIN
  • : Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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