Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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Steak (R)evolution, documentaire sur la quête du steak parfait, arrive dans vos assiettes - sur vos écrans - le 5 novembre. En pleine semaine carnivore - Made in Viande, première, du 25 au 31 octobre, cela me semble parfait pour parler de ce documentaire...
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Dossiersur les femmes chef-fes de cuisine, à découvrir dans le magazine Midi Gourmand d’automne. Avec ..des belle histoires et des recettes, l’éclairage de Martine Bourelly, sociologue, les grands portraits de Reine Sammut et Anne Majourel, nos étoiles...
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Avis aux amateurs de cheesecake, cette recette frôle la perfection ! Une recette de Elsa Marie, trouvée sur Elle, qui sais se servir de la plume aussi bien que du fouet à pâtisserie, sur son blog accros. Poétique, un cheese-cake chocolat blanc fleurs...
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Mardi 7 octobre, Les Chefs Contre-attaquent; une émission de TV-CUISINE pas comme les autres,M6, consacre une soirée à la verteuse idée de s’attaquer au gaspillage alimentaire . Le « vu à la télé » va-t-il permettre de prouver à la France entière que...
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