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Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...

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Melting popote

Jeudi soir à l'office du tourisme de Montpellier, lancement officiel du livre de recette "évasions en délices". Publié dans le cadre d'un projet des associations Défi et Kaïna de la Paillade, c'est une réallisation collective d'un groupe de femmes et...

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Soupe d'ortie

Soupe d'ortie

Dans la famille des cueillettes sauvage; c’est la saison des orties. Les anciens savaient combien cette plante est bonne pour la santé (dépurative et minéralisante), comme elle est bonne pour le jardin (purin d’ortie). Vous pouvez tout savoir sur le site...

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10 ans de Terre de Vins !

10 ans de Terre de Vins !

10 raisons pour lesquelles j’aime toujours autant Terre de Vins depuis -presque 10 ans ! 10 raisons pour lire, relire et offrir ce numéro anniversaire "Vin et sensualité" la terre - les terroirs, numéro après numéro, j’ai découvert..l’aventure au bout...

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Gâteaux d’anniversaire fireworks

Gâteaux d’anniversaire fireworks

Joli mois pour des anniversaires croisés : pour les 60 ans de Graham et Olivier, un gâteau «fireworks» ! Fireworks, feux d’artifice, pour honorer ces 2 facteurs d’instruments à vent qui ont fabriqué les copies fidèles d’instruments historiques pour le...

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Marché : fraich' attitude !

Marché : fraich' attitude !

En cette semaine d'événements Fraich'attitud , mon conseil :allez au marché pour acheter "localvore" ! C'est le temps des cerises et c'est un moment fabuleux pour aller au marché acheter fruits et légumes d'ici. Et le reste : fromages, viandes, poissons...

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Miracle botanique !

Miracle botanique !

J’ai retrouvé l’émerveillement devant les graines qui germe oublié depuis l’école maternelle - Je ne me souvenais plus combien quelques petites feuilles vertes peuvent être aussi réjouissantes. J’ai semé il y a quelques jours des graines de courges -...

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