Melting popote

Jeudi soir à l'office du tourisme de Montpellier, lancement officiel du livre de recette "évasions en délices".
Publié dans le cadre d'un projet des associations Défi et Kaïna de la Paillade, c'est une réallisation collective d'un groupe de femmes et un homme , un livre qui relie les cultures par la chose la plus fondementale et la plus "partageable" : la cuisine.
Eric Cellier, chef de la Maison de la Lozère, qui les avait rencontré il y a un an à la "dégelée Rabelais", les a accompagnées dans ce florilèges de recettes de familles des 4 coins du monde, qui est tellement Montpellier !
Pour voir des vidéos des recettes et acheter ce livre , contactez l'association Kaïna.