Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
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MAD, Méditerranée A Déguster, c’est la nouvelle recette de festival “food” mijoté depuis un an par les Pourcel et Montpellier Event. Une première manifestation grand public, sur 3 jours, du vendredi 27 au dimanche 29 mars, au Park & Suits Arena, à Montpellier...
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Manger des fruits en fin d’hiver, une lassitude s’installe, pourtant ce n’est pas si compliqué ! Puisez dans : les fruits d’ici : Des pommes et des poires, si délicieuses à cuisiner, en compotes, tartes, crumbles et gâteaux moelleux, charlottes et beignets,...
Lire la suiteLes Tendance 2015, suivies par la consultante Anne-Claire Paré, du site Bento site bento sont toujours captivantes à suivre, finement analysées et mises en perspective. Qu’est-ce que ça donne, mise en perspective, côté Sud ? Le végétarien urbain, Si les...
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Les fromages de Normandie,m’ont offert un voyage gustatif très dépaysant, et l’occasion de rechercher des accords nouveaux. J’ai eu invitation du salon de l’Agriculture, pour découvrir les AOC de Normandie. 4 Fromages, 4 formes et des couleurs comme les...
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