Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
Avec Béatrice, Cécile et Elizabeth, un premier tour de nos adresses à Montpellier qui valent le détour , classés par quartier pour le côté pratique :
3 bouchers qui valent le détour
* Lafon Michel - quartier beaux-art : viandes divines, charcuteries maison et conseils de pro
61 rue du Faubourg Boutonnet 34000 Montpellier
04 67 54 18 21
*Dari- quartier plan cabannes : la boucherie orientale parfaite, service, prix, découpe sur mesure
13 Faubourg Figuerolles 34000 Montpellier
04 67 92 34 21
*Boucherie artisanale-traiteur "les terroirs", Juvignac : un ancien restaurateur qui sait choisir, cuisiner et conseiller
centre commercial "la plaine", route de saint Georges d'Orques, 34990 Juvignanc
04 67 03 34 93
3 pâtissiers qui font craquer même ceux qui ne sont pas "sucre"
aux gourmets - pâtissier chocolatier- quartier gare : métier, une touche de créativité et prix super raisonnables
2 rue du Clos René 34000 Montpellier
04 67 58 57 04
Scholler- quartier fac : le nouveau "scholler" : créativité et esthétique
940 avenue Justice de Castelnau 34000 Montpellier
04 67 02 48 06
T.David- arceaux : la boutique refaite innove aussi côté gâteaux, garde son super pain et son accueil chaleureux
5 rue Marioge 34000 Montpellier
04 67 92 75 96
3 boulangers où l'on s'attaque au pain dès que l'on sort du magasin
plaisant durandet -quartier laissac : du métier et des pains spéciaux qui changent et la fougasse d'aigues-mortes
5 place Laissac 34000 Montpellier
04 67 92 00 92
Cruchet : quartier figuerolles : anciennement Gaël Poivret, la qualité est toujours là, goutez les pains et les fougasses
10 boulevard Renouvier 34000 Montpellier
04 67 92 49 94
le vieux four : quartier sainte anne : là aussi, le boulanger a changé, l'accueil est souriant, les recettes restent aussi délicieuses (pain des carmes, paillasse, pain plié à l'huile d'olive)
10, rue Eugène-Lisbonne.
04 67 84 45 58
2 poissonniers, des produits excellents et des horaires supers (tard le soir et le dimanche)
La Pêcherie ; quartier figuerolles : une institution qui tient sa réputation, qualité parfaite, professionnalisme extrème des poissonniers, préparation et conseils sur mesure
30 Faubourg Figuerolles 34000 Montpellier
04 67 58 99 59
L'huitre rieuse : quartier comédie : l'autre institution, spécialisée en huitres et coquillages. Les meilleurs produits de saison (oursins!!), sont nettoyés et soigneusement conditionnés avec le sourire.
2 boulevard Victor Hugo 34000 Montpellier
04 67 92 13 82
2 primeurs, prix et choix qui vous convertissent aux légumes
blazy, quartier arceaux : les légumes viennent majoritairement du jardin,
4 rue Marioge 34000 Montpellier
04 67 92 45 02
Ola fruits et légumes : quartier rondelet
au fond du centre commercial Aldi, des merveilles de fruits et légumes
centre commercial aldi 4 boulevard Vieussens, 34000 Montpellier
04 67 92 96 46
2 volaillers, poulet fermier, toutes volailles, gibier ou chevreau en saison, presque côte à côte quartier Laissac
maison de la volaille :
11 faubourg de la Saunerie 34000 Montpellier
04 67 92 13 61
maison cantaloube
halles Laissac 34000 Montpellier
04 67 56 52 95