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Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...

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Des tomates de toutes les couleurs

Je sais habiter dans une région bénie des dieux, où une bonne partie de la France rêve de vivre (au moins les jeunes, selon le dernier sondage de l'express, ) mais je vais vous donner une vraie bonne raison : nous avons des tomates sublimes - les plages ça se discute.. les tomates, NON - et le vin, NON PLUS bien sûr...
J'étais aujourd'hui à 7LTV pour présenter "la vie en vert " avec Eric Pedebas, tomatologue à Maurin.

Voici l'échantillon de saison de sa production, mais le mieux est d'aller les chercher chez lui,
ou d'aller à la fête de la tomate le 5 juillet, à Maurin.



Pour apprécier des variétés si savoureuses
 ou faire un "tomato bar" à la maison,
de la fleur de sel et de l'huile d'olive, what else ?

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