Goûtez à l’art de vivre du Sud : des produits méditerranéens revisités en recettes faciles à cuisiner et leurs accords avec les vins du Languedoc-Roussillon ; les producteurs, restaurants et rendez-vous gourmands de Montpellier et du Sud, Partez à la découverte de l’audace et de la simplicité de l’Asie et des cuisines du monde avec les carnets de voyage gourmands et du passé avec la cuisine historique. Nourrissez aussi votre esprit avec les chroniques gourmandes ou culturelles...
Utiliser ses sens pour toucher à l’essentiel du vin, tel est le propos de la sophrodegustation. Cette approche originale de la dégustation est proposée par un binôme : oenologue, Stéphane Paté et sophrologue, Sonia Arizu. Un soir de mai,dans un restaurant...
Lire la suiteIgnorons le temps incertain, juin est le mois parfait pour être dehors. Prendre l'air, le soleil, la pluie parfois tant pis et ..rencontrer des gens, goûter des bonnes choses, voir des beaux endroits...ça vaux bien un match de foot devant la télé ! Dimanche...
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Si vous n’avez pas récemment abordé la question dans un dîner avec des amis, généralement un verre à la main et sur un ton assez déprimé..un simple rappel : le taux d’alcool maximal autorisé pour conduire est de 0,5g par litre de sang. En équivalence...
Lire la suiteQuand le soleil sort, la cuisine dans la rue - c’est plein de vie, de rencontres, de bouchées volées, c’est bon comme les beaux jours ! Florilège de moments à prendre au vol, à croquer ici ou ailleurs. Sète : c’est passé..et ça reviendra dans 2 ans !...
Lire la suiteAvez- vous déjà cherché désespérement en centre ville de Montpellier : Un bar à vin - un vrai - avec une sélection de vin et des propositions à manger pour un moment informel et raisonnable...si on veut... changer des valeurs sures que j'aime beaucoup...
Lire la suiteQuand les beaux jours reviennent, je repars à la recherche de restaurants qui permettent de profiter d’un coin de ciel bleu, terrasses cachées, places secrètes ou virée hors de Montpellier, quelques adresses recommandables , pour passer un agréable moment....
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On connaît bien le potager des champs, inventons le potager de ville, plantons des légumes et des fleurs qui se mangent au balcon ! C’est l’ultime moment pour planter en petits pots un mini potager de ville. Des herbes aromatiques, des fleurs à croquer,...
Lire la suiteEnfin ce soleil de mai ! C’est le temps des cerises et des évènements autour du vin . Pour commencer, Jeudi 20, Jeux divins, Je dis vin ... Aller sur la terrasse de l’hôtel Mercure à Montpellier pour déguster le rosé les amandiers du Domaine la Liquière...
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Si, comme moi, vous n'êtes avez pas de jardin et ni de plantations de fraises sur votre balcon, et que vous rêvez pourtant de cueillir vous-même fraises, framboises et autres petits fruits, vous êtes probablement en quête d'exploitations qui proposent...
Lire la suiteC’est le dernier film de Coline Serreau , actuellement en salle, Utopia à Montpellier C’est elle qui en parle le mieux : « Les films d'alertes et catastrophistes ont été tournés, ils ont eu leur utilité, mais maintenant il faut montrer qu'il existe des...
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